نصائح الفلاح: أنثى الخروف او النعجة: التوالد و انتاج الحليب

 

أنثى الخروف المتوسطة يمكنها التزاوج فى  عمر يتراوح بين 7 و 9 أشهر

 (وهناك استثناءات مذهلة لهذه الحدود – قد تصل بعض الأغنام إلى سن الإنجاب عندما تبلغ 14 شهرا من العمر).

 

فترة حمل النعجة

 فترة الحمل تستمر حوالي 5 أشهر.

 وبمجرد أن تلد أنثى الخروف، يبدأ إنتاج الحليب على الفور، ولكن من الأفضل عدم حلبه لمدة 1-2 أسابيع الأولى

 (اسأل البائع والطبيب البيطري الخاص بك عن مواصفات السلالة).

 والسبب هو أن الأغنام حديثي الولادة حقا بحاجة إلى هذا النوع من الحليب الأول (وخاصة خلال 36 ساعة الأولى)، وهو في معظم الأحيان غير مناسب للبشر. 

غير أنه في مزارع الأغنام التجارية الكبيرة، يسمح للأغنام حديثي الولادة بالبقاء مع أمهاتهم  لمدة 36 ساعة فقط. 

ثم يتم فصلهم عن النعجة ويتم تغذيتهم مع بدائل الحليب المختلفة، في حين يتم حلب أمهم مرتين في اليوم

1-2 لأسابيع بعد الولادة

 

حلب أنثى الخروف

يمكنك (وينبغي أن) حلب النعجة لمدة 4-8 أشهر، مرتين في اليوم (صباحا ومساء). 

بشكل عام، تنتج سلالات الأغنام غيرالمنتجة للألبان الحليب فقط لمدة 4-5 أشهر بعد الولادة، في حين أن سلالات الألبان المختارة يمكن أن تنتج الحليب لمدة تصل إلى 8 أشهر.

 ومع ذلك، يمكن أن يتأثر إنتاج الحليب أيضا بعوامل  أخرى  

(قصر مدى اليوم).

 ويمكن أن تنتج  أنثى الخروف المتوسطة الغير منتجة للالبان  200 رطلا. (90 كجم) من الحليب سنويا، في حين أن سلالة الاغنام المنتجة للألبان يمكن أن تنتج 600-800 رطلا. 

(272 – 362 كجم) من الحليب سنويا

يمكننا حلب الأغنام  باليد أو من خلال آلة حلب (تكلفتها 200-700 دولار).

 

النظافة والتطهير

 

 في كلتا الحالتين، النظافة والتطهير مهمان جداً. 

يجب علينا أولا تعقيم دلو الحليب بالماء المغلي.

 ثم علينا أن نضع أنثى الخروف في موقف الحلب، ونعوق حركتها  عن طريق قفل  رأسها بلطف وكبح  الساقين الخلفية 

(وهذا ليس ضروريا إذا كانت الغنم الخاص بك هادئة). 

يقدم  العديد من المربيين الحبوب إلى الغنم أثناء الحلب، وذلك لتشتيتهم وإبقائهم مشغولين.

 يجب علينا  غسل  ثدى أنثى الخروف باكمله بالماء الدافئ. هذا الغسيل ليس فقط ينظف الحلمات، ولكن أيضا يجعل  الغنم تهدأ .

 ثم نقوم بمسح  الحلمات مع منشفة ورقية جافة ونظيفة ونبدأ جلسة الحلب

الحلب باليد يتداخل بالخطأ مع  سحب حلمات أنثى الخروف للاسفل .

 سحب الحلمات سوف يؤدي بالتأكيد إلى الإصابة.

 بدلا من ذلك، يجب تطبيق ضغط بسيط ، في معظم الأحيان بالإبهام والسبابة. من المتوقع أن تستمر جلسات الحلب الأولى (باليد) لمدة 10-15 دقيقة لكل نعجة . 

ومع ذلك، بعد بضعة أسابيع من الخبرة، سوف تكون قادرعلى الانتهاء من حلب كل نعجة  في3- 5 دقائق (في المتوسط).

 عندما ننتهي، يجب علينا أن نغسل مرة أخرى حلمات أنثى الخروف بالماء والصابون أو المحاليل  الخاصة. 

العديد من المربيين تقوم بغمر حلمات الغنم في محاليل مضادة للجراثيم خاصة بعد الحلب، ولكن يجب عليك الاتصال بالبيطري المحلي المرخص لمزيد من التعليمات

 

نعجة أنثى الخروف

 

إختيار أنثى الخروف للحليب واللحوم

 

حلب أنثى الخروف بالالة

إذا قررنا استخدام آلة الحلب، قبل وبعد كل دورة حلب يجب علينا  تنظيف جميع أجزاء الجهاز بمنظف مناسب ، وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. 

وتتكون معظم آلات الحلب المحمولة من مخلب حلب، والمضخة وبالطبع دلو الحليب.

تذكر أنه في حالة  الحلب بالآلة  يجب علينا الحلب باليد اولاً  وعند الانتهاء  لأسباب مختلفة ( التأكد ما إذا كان هناك أي دم في الحليب) عندما نقوم بتشغيل  الجهاز، يتم تفريغ الحليب من خلال المخالب، في الخطوط وأخيرا في الدلو. 

 

أنثى الخروف

 

عندما ننتهي، نقوم بإزالة المخالب ثم نضع حلمات الغنم  في محلول  مضاد للبكتيريا

نضع في اعتبارنا أن الاغنام في كثير من الأحيان تصاب بالجفاف  بعد عملية الحلب، لذلك يجب علينا أن نقدم لهم الماء العذبة والقش عند انتهاء عملية الحلب

 

يمكنك إثراء هذه المقالة من خلال ترك تعليق أو صورة من أساليب حلب الأغنام  والتقنيات التى تستخدمها أو صورة من برنامج تغذية الأغنام الخاص بك

نصائح الفلاح: إنتاج حليب الأغنام

 

أنثى الخروف